Sprühtrocknungstechnologie; Herstellung von Mischungen

Zusätzliche Geschmacks- und Geruchsverstärkung

Universelle Anwendungsmöglichkeiten Verschiedene Geschmackskompositionen.

Angewendet in der Lebensmittelproduktion als Geruchs- und Geschmacksverstärker. Der Grund-Hefeextrakt bringt einen charakteristischen Fleischakzent in die Gerichte, während seine Geschmacks äquivalenten (auf Anfrage erhältlich) das Produkt je nach Bedarf auch mit anderen Aromen, wie z.B. dem Geschmack von Waldpilzen oder Huhn anreichern.

  • ekstrakt-drozdzowy
  • ekstrakt-drozdzowy-kurczak

Hauptvorteile

Fügt Aroma hinzu

Eine Effektive Lösung für die Lebensmittelindustrie

Hochwertige Produkte, die in der Sprühtrocknungstechnologie und im Produktionsprozess von Mischungen entstehen. Ein vollkommen sicheres und sehr ergiebiges Produkt, das die Hauptmerkmale des Endprodukts (Geschmack und Geruch) verstärkt.

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  • natürliche Alternative / Ersatz für Natriumglutamat
  • hervorragender Geschmacks- und Geruchsverstärker
  • ohne Verbesserungsmittel
  • Breites Anwendungsspektrum in der Lebensmittelindustrie

Alles was Sie brauchen

Welche Versionen von getrockneten Hefeextrakten bieten wir an?

Von der „reinen“ Version bis hin zu verschiedenen Geschmacks- und Geruchskompositionen (auf Anfrage).
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Pulver

reiner Extrakt
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Pulver

aromatisierte Extrakte

Aktuelles Angebot an getrockneten Hefeextrakten

Die besten im Standardangebot erhältlichen Produkte. Sind Sie auf der Suche nach einer anderen Geschmacksvariante? Kein Problem, senden Sie Ihre Anfrage an unser Team.

  • Hefeextrakt

 

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    Hefeextrakte sind ein idealer Inhaltsstoff u.a. folgender Kategorien:

    ▪ Fertiggerichte ▪ Instantprodukte ▪ Feinkostprodukte ▪ Zutaten zu Fleisch ▪ Fischprodukte ▪ Backwaren ▪ Pasteten ▪ Soßen