Das beste in seiner Kategorie

Reich an Nährstoffen. Hochqualitatives getrocknetes Gemüse.

Seit Jahren von Stammkunden für seine Vorzüge und hohe Qualität geschätzt. Im Vergleich zu gefriergetrocknetem Gemüse wird es unter Anwendung des fortschrittlicheren und moderneren MIRVAC®-Verfahrens getrocknet, das es erlaubt einen Geschmack, eine Textur, Knackigkeit sowie eine beständige und natürliche Farbe, die den Eigenschaften von frischem Gemüse entsprechen, zu erlangen. Das getrocknete Gemüse ist in drei Varianten erhältlich: klassisch, gebraten, milchsauer (je nach Produkt) sowie in einer großen Bandbreite von Fraktionen.

Derzeitiges Angebot von getrocknetem Gemüse – klicken Sie, um Einzelheiten zu erfahren

Brokkoli

Angewandte Technologien:
Eigens entwickeltes MIRVAC®-Verfahren
Superfoods
Fraktionen
Ganz (Röschen)
Sprühtrocknung
Pulver
DRVAC®-Walzentrocknung
Flocke
Pulver

Rote Rübe

Angewandte Technologien:
Eigens entwickeltes MIRVAC®-Verfahren
Superfoods
Flocke
Fraktionen
Würfel
Streifen
Scheibe
Sprühtrocknung
Pulver
Granulat
DRVAC®-Walzentrocknung
Flocke
Pulver

Zwiebel

Angewandte Technologien:
Eigens entwickeltes MIRVAC®-Verfahren
Superfoods
Fraktionen
Würfel
Scheibe
Sprühtrocknung
Pulver
Granulat
DRVAC®-Walzentrocknung
Flocke
Pulver

Rote Zwiebel

Angewandte Technologien:
Eigens entwickeltes MIRVAC®-Verfahren
Superfoods
Fraktionen
Würfel
Scheibe
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Kichererbse

Angewandte Technologien:
Eigens entwickeltes MIRVAC®-Verfahren
Superfoods
Fraktionen
Ganz
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Zucchini

Angewandte Technologien:
Eigens entwickeltes MIRVAC®-Verfahren
Superfoods
Flocke
Fraktionen
Würfel
Streifen
Scheibe

Schwarze Olive

Angewandte Technologien:
Eigens entwickeltes MIRVAC®-Verfahren
Superfoods
Flocke
Fraktionen
Würfel
Scheibe
Ganz

Knoblauch

Angewandte Technologien:
Eigens entwickeltes MIRVAC®-Verfahren
Superfoods
Fraktionen
Sprühtrocknung
Pulver
Granulat
DRVAC®-Walzentrocknung
Flocke
Pulver

Kürbis

Angewandte Technologien:
Eigens entwickeltes MIRVAC®-Verfahren
Superfoods
Flocke
Fraktionen
Würfel
Scheibe

Bohne

Angewandte Technologien:
Eigens entwickeltes MIRVAC®-Verfahren
Superfoods
Fraktionen
Ganz
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Grüne Erbse

Angewandte Technologien:
Eigens entwickeltes MIRVAC®-Verfahren
Superfoods
Fraktionen
Ganz
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Grünkohl

Angewandte Technologien:
Eigens entwickeltes MIRVAC®-Verfahren
Superfoods
Fraktionen
DRVAC®-Walzentrocknung
Flocke
Pulver

Blumenkohl

Angewandte Technologien:
Eigens entwickeltes MIRVAC®-Verfahren
Superfoods
Fraktionen
Ganz (Röschen)
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Kapern

Angewandte Technologien:
Eigens entwickeltes MIRVAC®-Verfahren
Flocke
Fraktionen
Ganz
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Sauerkraut

Angewandte Technologien:
Sprühtrocknung
Pulver
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Mohrrübe

Angewandte Technologien:
Eigens entwickeltes MIRVAC®-Verfahren
Superfoods
Flocke
Fraktionen
Würfel
Streifen
Scheibe
Sprühtrocknung
Pulver
Granulat
DRVAC®-Walzentrocknung
Flocke
Pulver

Salzgurke

Angewandte Technologien:
Eigens entwickeltes MIRVAC®-Verfahren
Superfoods
Fraktionen
Würfel
Streifen
Scheibe
Sprühtrocknung
Pulver
Granulat
DRVAC®-Walzentrocknung
Flocke
Pulver

Paprika

Angewandte Technologien:
Eigens entwickeltes MIRVAC®-Verfahren
Superfoods
Flocke
Fraktionen
Würfel
Streifen
Sprühtrocknung
Extrakt (Pulver)

Pastinake

Angewandte Technologien:
Eigens entwickeltes MIRVAC®-Verfahren
Superfoods
Flocke
Fraktionen
Würfel
Streifen
Scheibe

Brauner Champignon

Angewandte Technologien:
Sprühtrocknung
Pulver
Granulat
DRVAC®-Walzentrocknung
Flocke
Pulver

Petersilie

Angewandte Technologien:
Eigens entwickeltes MIRVAC®-Verfahren
Superfoods
Flocke
Fraktionen
Würfel
Streifen
Scheibe
Sprühtrocknung
Extrakt (Pulver)

Tomate

Angewandte Technologien:
Eigens entwickeltes MIRVAC®-Verfahren
Superfoods
Flocke
Fraktionen
Würfel
Scheibe
Sprühtrocknung
Pulver
Granulat
DRVAC®-Walzentrocknung
Flocke
Pulver

Lauch

Angewandte Technologien:
Sprühtrocknung
Extrakt (Pulver)
Granulat
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Sellerie

Angewandte Technologien:
Eigens entwickeltes MIRVAC®-Verfahren
Superfoods
Flocke
Fraktionen
Würfel
Streifen
Sprühtrocknung
Extrakt
Granulat

Süßkartoffel

Angewandte Technologien:
Eigens entwickeltes MIRVAC®-Verfahren
Superfoods
Flocke
Fraktionen
Würfel
Streifen
Scheibe

Linse

Angewandte Technologien:
Eigens entwickeltes MIRVAC®-Verfahren
Superfoods

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Spinat

Angewandte Technologien:
Eigens entwickeltes MIRVAC®-Verfahren
Superfoods
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Topinambur

Angewandte Technologien:
Eigens entwickeltes MIRVAC®-Verfahren
Superfoods
Flocke
Fraktionen
Würfel
Scheibe

Kartoffel

Angewandte Technologien:
Eigens entwickeltes MIRVAC®-Verfahren
Superfoods
Flocke
Fraktionen
Würfel
Streifen
Scheibe
DRVAC®-Walzentrocknung
Flocke
Pulver

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Lernen Sie unsere Trocknungstechnologien kennen

Die besten Trocknungsverfahren der natürlichen Bestandteile von Lebensmitteln

DRVAC®

Innovative Trocknung auf Walzen

  • Erlangen eines Erzeugnisses ohne die Verwendung einer Trägersubstanz oder mit einem kleineren Anteil von ihr
  • Anpassung des fertigen Produkts an individuelle Bedürfnisse
  • kurze Herstellungsdauer des Endprodukts

MIRVAC®

Eigens entwickeltes Trocknungsverfahren der natürlichen Bestandteile von Lebensmitteln

  • stabile Struktur des fertigen Erzeugnisses
  • große Bandbreite von Formen und Fraktionen
  • mikrobiologisch reine Produkte
  • eine Reihe von einzigartigen Vorzügen der Trocknung

Sprühtrocknung

Über Jahre hinweg bewährte Technologie

  • Produkte in Mikrokapseln
  • mikrobiologisch reine Obstpulver- und Granulate
  • breite Anwendung in der Industrie

Das Gemüse von PAULA Ingredients ist ein idealer Bestandteil von solchen Produkten wie:

▪ Fertiggerichte ▪ Snacks ▪ Backwaren
▪ Fleischbeilagen ▪ Milchprodukten ▪ Nahrung für Kinder
▪ Getreideprodukte ▪ Nahrungsergänzungsmittel ▪ Tierfutter

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Sie können auf unsere Erfahrung und kreative Vorgehensweise zählen. Schreiben Sie uns noch heute an info@PAULAingredients.com, oder füllen Sie das Kontaktformular aus.

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