Tecnología de secado por aspersión

Irreemplazables en la industria alimentaria.

Colores y sabores intensos. Propiedades colorantes naturales.

Zumos concentrados, purés de verduras secados por aspersión a base de portador. Microencapsulados: el aroma sólo se libera en contacto con líquidos.

Principales ventajas

¿Cuáles son las aplicaciones de los polvos de verduras?

Excelente sabor, coloración natural.

Gracias a sus propiedades, pueden utilizarse no sólo para fines convencionales – enriquecer el producto final con su sabor natural, sino también son buscados en el mercado por su capacidad colorante eficiente y natural.

  • propiedades colorantes naturales

  • secados a base de portador

  • pueden enriquecerse con harinas de frutas / verduras

  • disponibles en forma de granulado

  • sabor y aroma intensos

  • sin aromatizantes adicionales

  • productos microbiológicamente estables

  • adecuados tanto para su procesamiento en seco como en húmedo

  • permiten obtener una intensidad de color incluso en dosis bajas

Todo lo que necesitas

¿Qué variantes de polvos secos de verduras ofrecemos?

Desde los concentrados secos clásicos de polvo de verduras a base de portador por las variaciones premium (enriquecidas con harinas de verduras) hasta los granulados de alta calidad.
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Polvo

a base de portador
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Polvo Premium

Enriquecido con harinas de frutas
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Granulado

¡nuevo!

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    Polvos de verduras, el ingrediente perfecto de, entre otros, las siguientes categorías:

    ▪ platos preparados ▪ cereal de desayuno ▪ suplementos alimenticios ▪ postres ▪ productos a base de cereales
    ▪ productos de confitería ▪ helados ▪ tentempiés ▪ productos de panadería ▪ bebidas ▪ productos a base de leche
    ▪ alimentos infantiles