Los mejores métodos de secado de ingredientes alimentarios naturales

Tostadas, molidas, en forma de harina

Una perfecta alternativa a la harina convencional, solicitada por el consumidor.

Sustitutos 100% naturales de las harinas con gluten, así como un espesante excelente y seguro. Pueden utilizarse en productos instantáneos o de cocina; es más, las harinas de leguminosas constituyen una fuente muy rica de proteínas –una característica que merece comunicarse en el producto final en el estante de la tienda.

Principales ventajas

¿Por qué vale la pena elegir las harinas instantáneas de leguminosas?

El futuro en su categoría.

Cada vez más consumidores buscan alternativas seguras y valiosas (o sin alérgenos) a las harinas convencionales: estos productos son la mejor respuesta de hoy a sus necesidades.

Descargar Ficha de Producto (ENG)

  • amplia gama de aplicaciones del material

  • sin aditivos ni portadores

  • consistencia densa y homogénea después de preparar

  • efecto de textura aterciopelada

  • muy popular entre los consumidores

Experiencia y conocimientos

¿Cómo se producen las harinas instantáneas?

Es un proceso multietapa avanzado que permite extraer lo mejor de lo que ofrecen.
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Leguminosas

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Lavado

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Tostado

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Enfriamiento

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Molienda

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Producto final

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    Este método permite obtener las mejores:

    ▪ harinas de leguminosas