El secado cilíndrico es una tecnología bien conocida pero, en nuestra edición, es un redescubrimiento de sus ventajas. PAULA Ingredients constantemente desarrolla las tecnologías innovadoras y los procesos de producción aplicados en sus plantas. Ha llegado el momento de compartir con Ustedes las nuevas posibilidades de secado cilíndrico en una versión innovadora: el proceso

• producto final sin portador o con su participación reducida

• producto final personalizado a las necesidades individuales

• corto tiempo de preparación del producto final

• mayor eficiencia energética

• productos de colores, sabores y aromas intensos

En los secadores cilíndricos se utiliza un cilindro calentado por vapor desde el interior; sobre la superficie cromada exterior se aplica una capa fina (de grosor uniforme) del material húmedo, donde éste se seca a fondo y, finalmente, se corta con un cuchilla adaptada para este fin. Aplicando parámetros apropiados de la cámara de vacío, somos capaces de obtener características esperadas del producto final que satisfará las necesidades específicas de cada Cliente.

Hemos preparado productos 100% naturales, sin adición de ningún portador. Es un detalle especialmente importante para los Clientes que buscan ingredientes con un potencial máximo, tanto en términos de calidad como de la declaración nutricional / de salud en el envase de su producto.

Al crear nuestra oferta y desarrollar nuestra base tecnológica, hacemos especial hincapié en las necesidades actuales del mercado y las altas expectativas de nuestros Clientes, al mismo tiempo que analizamos una serie de datos relativos a las tendencias del mercado y sus predicciones para los años venideros.