Ofrecemos el servicio de secado sobre la base de acuerdos individuales con el Cliente para siempre proporcionar productos crujientes de la más alta calidad, de apariencia natural, sabor y aroma intensos propios de frutas / verduras frescas y, al mismo tiempo, fácilmente dosificables. El método único a escala mundial de secado por microondas-al vacío ha sido desarrollado por el equipo de tecnólogos de PAULA Ingredients.
Es una tecnología de secado con amplia aplicación para líquidos, geles o sustancias de consistencia pastosa. El resultado del proceso son productos en forma de copos o polvo. La ventaja adicional de este método es la posibilidad de secar el material sin usar portadores adicionales.
(servicio en proceso de implementación)
Ofrecemos mezclas de productos sueltos del material suministrado o propio. Las creamos a partir de conceptos propios o según la receta individual del Cliente, y también en cooperación con nuestro departamento de I+D (R&D), desarrollando nuevas fusiones de sabor o composición de las mezclas.
En esta tecnología secamos diferentes tipos de concentrados, aromatizantes, purés y extractos en forma de polvo suelto. También ofrecemos el servicio de secado de productos en tecnología de aspersión con boquillas que permite obtener productos de más alta calidad y mejorada solubilidad en líquidos fríos.
Un servicio especial para cambiar la forma de un producto o una harina en polvo en gránulos de diferente tamaño. El proceso de granulación no altera las características de los productos, como el sabor, el aroma o el color. Es más, los productos granulados ofrecen una gama más amplia de aplicaciones allí donde el uso de polvo no es posible o factible (p.ej. tés en bolsita).
Ofrecemos servicios profesionales de envasado de productos alimenticios sueltos de diferentes formas, dirigidos a los fabricantes y distribuidores de alimentos. Nuestra propuesta incluye soluciones modernas, incluyendo diferente tipo y forma de envases, siempre adaptando el alcance de nuestros servicios a las necesidades del Cliente.
¿Necesitas una solución integral?
Servicio de diseño PREMIUM.
abarcar todas las etapas clave: elaboración de receta, instalaciones técnicas relativas a la etapa de producción, asesoramiento tecnológico y apoyo dentro del etiquetado y el envasado.