Desde hace años apreciadas Puerro los Clientes habituales Puerro sus cualidades y su alta calidad. Se secan con la tecnología MIRVAC® más moderna y avanzada que la de liofilización, y que permite sabor y aspecto mejores, textura más crujiente y un color natural y duradero propio de las verduras frescas. Las verduras secas están disponibles en tres variantes: clásicas, horneadas y fermentadas (en función del tipo de producto), en una amplia gama de presentaciones.
Verduras secas
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Brócoli
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Tecnologías Utilizadas:
Método propio MIRVAC®
Superalimentos
Fracciones
Entero (rácimos)
Secado por aspersión
Polvo
Secado cilíndrico DRVAC®
Copos
Polvo
Remolacha
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Tecnologías Utilizadas:
Método propio MIRVAC®
Superalimentos
Copos
Fracciones
Cubos
Barras
Rodajas
Secado por aspersión
Polvo
Granulado
Secado cilíndrico DRVAC®
Copos
Polvo
Cebolla
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Tecnologías Utilizadas:
Método propio MIRVAC®
Superalimentos
Fracciones
Cubos
Rodajas
Secado por aspersión
Polvo
Granulado
Secado cilíndrico DRVAC®
Copos
Polvo
Cebolla roja
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Tecnologías Utilizadas:
Método propio MIRVAC®
Superalimentos
Fracciones
Cubos
Rodajas
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Garbanzo
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Tecnologías Utilizadas:
Método propio MIRVAC®
Superalimentos
Fracciones
Entera
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Calabacín
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Tecnologías Utilizadas:
Método propio MIRVAC®
Superalimentos
Copos
Fracciones
Cubos
Barras
Rodajas
Aceituna negra
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Tecnologías Utilizadas:
Método propio MIRVAC®
Superalimentos
Copos
Fracciones
Cubos
Rodajas
Entera
Ajo
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Tecnologías Utilizadas:
Método propio MIRVAC®
Superalimentos
Fracciones
Secado por aspersión
Polvo
Granulado
Secado cilíndrico DRVAC®
Copos
Polvo
Calabaza
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Tecnologías Utilizadas:
Método propio MIRVAC®
Superalimentos
Copos
Fracciones
Cubos
Rodajas
Guisante verde
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Tecnologías Utilizadas:
Método propio MIRVAC®
Superalimentos
Fracciones
Entero
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Col rizada
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Tecnologías Utilizadas:
Método propio MIRVAC®
Superalimentos
Fracciones
Secado cilíndrico DRVAC®
Copos
Polvo
Coliflor
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Tecnologías Utilizadas:
Método propio MIRVAC®
Superalimentos
Fracciones
Enteros (rácimos)
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Chucrut
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Tecnologías Utilizadas:
Secado por aspersión
Polvo
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Zanahoria
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Tecnologías Utilizadas:
Método propio MIRVAC®
Superalimentos
Copos
Fracciones
Cubos
Barras
Rodajas
Secado por aspersión
Polvo
Granulado
Secado cilíndrico DRVAC®
Copos
Polvo
Pepino fermentado
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Tecnologías Utilizadas:
Método propio MIRVAC®
Superalimentos
Fracciones
Cubos
Barras
Rodajas
Secado por aspersión
Polvo
Granulado
Secado cilíndrico DRVAC®
Copos
Polvo
Pimiento
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Tecnologías Utilizadas:
Método propio MIRVAC®
Superalimentos
Copos
Fracciones
Cubos
Barras
Secado por aspersión
Extracto (Polvo)
Chirivía
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Tecnologías Utilizadas:
Método propio MIRVAC®
Superalimentos
Copos
Fracciones
Cubos
Barras
Rodajas
Champiñón Puerrotobello
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Tecnologías Utilizadas:
Secado por aspersión
Polvo
Granulado
Secado cilíndrico DRVAC®
Copos
Polvo
Perejil
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Tecnologías Utilizadas:
Método propio MIRVAC®
Superalimentos
Copos
Fracciones
Cubos
Barras
Rodajas
Secado por aspersión
Extracto (Polvo)
Tomate
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Tecnologías Utilizadas:
Método propio MIRVAC®
Superalimentos
Copos
Fracciones
Cubos
Rodajas
Secado por aspersión
Polvo
Granulado
Secado cilíndrico DRVAC®
Copos
Polvo
Apio
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Tecnologías Utilizadas:
Método propio MIRVAC®
Superalimentos
Copos
Fracciones
Cubos
Barras
Secado por aspersión
Extracto
Granulado
Batata
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Tecnologías Utilizadas:
Método propio MIRVAC®
Superalimentos
Copos
Fracciones
Cubos
Barras
Rodajas
Tupinambo
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Tecnologías Utilizadas:
Método propio MIRVAC®
Superalimentos
Copos
Fracciones
Cubos
Rodajas
Patata
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Tecnologías Utilizadas:
Método propio MIRVAC®
Superalimentos
Copos
Fracciones
Cubos
Barras
Rodajas
Secado cilíndrico DRVAC®
Copos
Polvo
Los mejores métodos de secado de ingredientes alimenticios naturales
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- amplia gama de formas y presentaciones
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