Tecnologia di essiccazione per atomizzazione

Gusti conosciuti nella nuova forma.

Versatili e efficienti.

Gli additivi in forma di polvere sciolta sono creati con l’impiego della tecnologia di essiccazione per atomizzazione a base di eccipiente di maltodestrina, ad es. aceto di vino e frutta in polvere, senape in polvere, polvere di miele (miele essiccato) o acido lattico essiccato.

Vantaggi principali

Quali vantaggi offre la trasformazione degli ingredienti in polvere?

Comodità. Efficienza. Opportunità.

Grazie al processo di essiccazione di alcuni ingredienti dalla forma liquida o semi liquida in forma di polvere i produttori nel settore alimentare stanno di fronte alle nuova opportunità del loro impiego. L’innovazione aggiuntiva costituisce nel fatto della trasformazione della loro forma in polvere nella forma di granuli grazie al processo moderno di produzione dei granulati.

  • molto efficaci
  • prodotti microbiologicamente stabili
  • più facile conservazione rispetto agli equivalenti liquidi

Tutto ciò di cui hai bisogno

Quali versioni di additivi naturali offriamo?

Diversi prodotti, sia in forma di polvere che di granulato.
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Polvere

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Granulato

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Contattaci! I nostri specialisti sono disponibili a fornire le informazioni necessarie.

    Hai bisogno di ispirazioni?

    Puoi contare sulla nostra esperienza e sul nostro approccio creativo. Scrivici ora all’indirizzo: info@PAULAingredients.com o compila il modulo di contatto.

    Questi prodotti sono l’ingrediente ideale per:

    ▪piatti pronti ▪ bevande ▪ prodotti tipo instant ▪ contorni per carne / salumi ▪ paté ▪ prodotti di panetteria