Tecnologia di essiccazione per atomizzazione; produzione di miscele

Esaltazione aggiuntiva dell’aroma e del gusto.

Impiego versatile. Gusti variegati

Utilizzati nella produzione alimentare come prodotto che esalta l’aroma e il gusto. L’estratto di lievito di base dona ai piatti l’aroma caratteristico di carne mentre i loro equivalenti a diversi gusti (disponibili su richiesta) arricchiscono il prodotto anche di altri sapori a seconda dei tuoi bisogni, ad es. funghi selvatici o pollo.

  • ekstrakt-drozdzowy
  • ekstrakt-drozdzowy-kurczak

Vantaggi principali

Aggiunge l’aroma

Soluzione efficace per l’industria alimentare

Prodotti di alta qualità creati grazie alla tecnologia di essiccazione per atomizzazione e al processo di produzione di miscele. Prodotto sicuro e molto efficace che esalta le caratteristiche principali del prodotto finito (aroma e gusto).

Scarica la scheda del prodotto (ENG)
  • alternativa naturale / sostituto del glutammato monosodico
  • esaltatore perfetto dell’aroma e del gusto
  • senza miglioratori
  • impiego vasto nell’industria alimentare

Tutto ciò di cui hai bisogno

Quali versioni di estratti di lievito essiccati offriamo?

Dalla versione “pura” fino a diverse miscele di aromi e gusti (su richiesta).
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Polvere

estratto puro
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Polvere

estratti con diversi gusti

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    Contatti

    Gli estratti di lievito essiccati sono l’ingrediente ideale per:

    ▪ piatti pronti ▪ prodotti tipo instant ▪ prodotti pronti gastronomici ▪ contorni per carne ▪ prodotti a base di pesce
    ▪ prodotti di panetteria ▪ paté ▪ salse