Tecnologia di essiccazione per atomizzazione

Estratti del gusto puro.

Essenza dell'aroma pieno.

Ottenuti da estratti naturali, i prodotti essiccati in forma di polvere sciolta (con aggiunta di maltodestrina come eccipiente necessario) hanno l’impiego vasto nell’industria alimentare come forti ingredienti naturali che donano aroma e gusto.

Vantaggi principali

Senti la differenza

Sapore e aroma forte e naturale.

Gli estratti essiccati di verdura, spezie ed erbe, da diversi anni sono un prodotto attendibile e molto apprezzato dal settore alimentare grazie alla loro qualità e efficacia il che si traduce indubbiamente sul prodotto finito.

  • aroma intenso

  • alta efficienza del prodotto finito

  • resistente all’azione di alte temperature

  • prodotti microbiologicamente puri

  • estratti microincapsulati

Tutto ciò di cui hai bisogno

Quali versioni di estratti essiccati offriamo?

Le diverse varianti del gusto, sia in forma di polvere che granulato.
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Polvere

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Granulato

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    Gli estratti essiccati sono l’ingrediente ideale per:

    ▪ piatti pronti ▪ prodotti tipo instant ▪ prodotti pronti gastronomici ▪ contorni per carne ▪ prodotti a base di pesce
    ▪ prodotti di panetteria ▪ paté ▪ salse