Barwniki w proszku

BARWNIKI W PROSZKU 
TRWAŁE
INTENSYWNE

Produkt na bazie nośnika maltodekstryny. Nadaje intensywny i trwały kolor. Szeroko wykorzystywany w gałęziach przemysłu spożywczego.

Technologia: suszenie rozpyłowe.

Dostępne frakcje

  • Proszek

Główne zalety

  • uzyskanie intensywnej barwy przy niewielkim dozowaniu
  • bez ulepszaczy

dostępne produkty

  • Karmel E150c

Naturalne produkty posiadające funkcje barwiące

Naturalne produkty posiadają doskonałe właściwości barwiące. Z wielu zastosowań tej funkcji owoców i warzyw tradycyjnie korzystano od wieków. Dziś dzięki możliwościom nowoczesnych technologii suszenia surowca oferujemy w pełni bezpieczne dla zdrowia składniki, gotowe do wzbogacenia receptury powstającego produktu o naturalnie intensywne kolory, ale także nadające smak oraz aromat (w zależności od dozowania).

Owoce

  • aronia
  • czarna porzeczka
  • jagoda
  • malina
  • truskawka
  • wiśnia
  • żurawina

WARZYWA

  • burak czerwony
  •  jarmuż
  • marchew
  • jarmuż
  • szpinak

Chcesz dowiedzieć się więcej o naturalnych barwnikach? sprawdź: proszki warzywne, proszki owocowe i superfoods.

Deklaruj na produkcie

Lista możliwych oświadczeń żywieniowych do zastosowania w finalnym produkcie przy wykorzystaniu naszych naturalnych składników (*część może wymagać oddzielnego potwierdzenia).

  • bez dodatku aromatów
  • bez substancji konserwujących
  • bez dodatku cukrów
  • odpowiedni dla wegetarian / vegan

Zastosowanie

  • dania gotowe  
  • produkty kulinarne
  • przetwory mięsne
  • przetwory rybne
  • wyroby piekarnicze 
  • żywność dla zwierząt
  • produkty zbożowe

Zainspirowany?