Proszki warzywne

Proszki warzywne 
Naturalne
Intensywne
Superfoods
Skoncentrowane

Dostępne w kilku wersjach:

Soki, zagęszczone soki, koncentraty warzywne w postaci proszku, na bazie nośnika  – produkty całkowicie rozpuszczalne, wytwarzane metodą suszenia rozpyłowego.

Soki, zagęszczone soki, koncentraty warzywne w proszku wzbogacone dodatkiem mąk warzywnych, czyli superfoods – ma bardzo intensywny, naturalny smak i kolor. Produkty te po rozpuszczeniu posiadają cząstki charakterystyczne dla użytego surowca i tworzą zawiesisty roztwór odpowiedni np. dla smoothie. 

Obie formy proszków warzywnych mogą występować w postaci granulatu – doskonale sprawdzają się w produktach, w których nie jest możliwe użycie składnika w postaci proszku. Granulaty mogą mieć różną wielkość w zależności od oczekiwań klienta i potrzeb danej aplikacji.

Dostępne frakcje

  • Granulat
  • Proszek

Główne zalety

  • atrakcyjny, stabliny, intensywny smak i zapach
  • do przetworzenia na sucho i na mokro
  • wzbogacają produkty o składniki prebiotyczne
  • stabilna mikrobiologia

Najpopularniejsze produkty

  • burak czerwony
  • cebula
  • czosnek
  • grzyby leśne
  • marchew
  • kapusta kiszona
  • ogórek kiszony
  • pieczarka
  • pomidor

Zastosowanie

  • dania gotowe, produkty kulinarne
  • wyroby cukiernicze, piekarnicze 
  • żywność dla dzieci
  • fitness i dietetyka
  • produkty zbożowe

Deklaruj na produkcie

Lista możliwych oświadczeń żywieniowych do zastosowania w finalnym produkcie przy wykorzystaniu naszych naturalnych składników (*część może wymagać oddzielnego potwierdzenia).

  • bez dodatku aromatów
  • bez substancji konserwujących
  • bez dodatku cukrów
  • odpowiedni dla wegetarian / vegan

Zainspirowany?