Концентрированные соки, овощные пюре, сушеные методом распыления с использованием агента-носителя. Микрокапсулирование, благодаря чему аромат высвобождается только после заливания водой.
Овощные порошки
Технология: распылительная сушка
Основные преимущества
- имеют натуральные красящие свойства
- процесс сушки с использованием агента-носителя
- возможно обогащение добавками фруктовой / овощной муки
- доступны в форме гранул
- обладают насыщенным вкусом и запахом
- не содержат дополнительных ароматизаторов
- микробиологически стабильные продукты
- применимы как для сухой, так и мокрой переработки
- позволяют получить насыщенный цвет при использовании небольших доз
Все, что вам нужно
-
Красная свекла
-
Грибы лесные
-
Квашеная капуста
-
Лук
-
Морковь
-
Помидоры
-
Соленые огурцы
-
Чеснок
-
Шампиньоны
Ищете вдохновения?
Вы можете положиться на наш опыт и креативный подход. Напишите нам уже сегодня на адрес: info@PAULAingredients.com, или заполните контактную форму.