Suszone ekstrakty drożdżowe

SUSZONE EKSTRAKTY 
DROŻDŻOWE

Stosowany w produkcji spożywczej jako znakomita alternatywa / zastępnik glutaminianu sodu, czyli jako środek wzmacniający zapach i smak produktów.  Ekstrakt drożdżowy podstawowy wnosi do potraw charakterystyczną nutę mięsną.

Technologia: suszenie rozpyłowe, produkcja mieszanek.

Dostępne frakcje

  • Proszek

Główne zalety

  • znakomita alternatywa dla glutaminianu sodu
  • doskonały wzmacniacz smaku i zapachu
  • bez ulepszaczy

dostępne produkty

  • ekstrakt drożdżowy
  • ekstrakt drożdżowy o smaku kurczaka

Zastosowanie

  • dania gotowe
  • produkty kulinarne
  • przetwory mięsne
  • przetwory rybne
  • żywność dla zwierząt

Deklaruj na produkcie

Lista możliwych oświadczeń żywieniowych do zastosowanie w finalnym produkcie przy wykorzystaniu naszych naturalnych składników (*część może wymagać oddzielnego potwierdzenia).

  • bez substancji konserwujących
  • bez dodatku cukrów

Zainspirowany?