Suszone hydrolizaty białkowe

SUSZONE HYDROLIZATY 
BIAŁKOWE

Bardzo wydajny wzmacniacz smaku, z wszechstronnym zastosowaniem w produkcji spożywczej oraz przetwórstwie mięsnym. Zgodnie z przepisami kontrolujemy poziom 3-monochloropropano-diolu w produkowanych przez nas suszonych hydrolizatach.

Technologia: suszenie rozpyłowe, produkcja mieszanek.

Dostępne frakcje

  • Proszek

Główne zalety

  • wzmacniacz smaku i zapachu w niskiej cenie
  • bardziej wydajny niż odpowiedniki w płynie
  • niższa zawartość soli od innych hydrolizatów dostępnych na rynku

dostępne produkty

  • SHB w różnych koncentracjach
  • SHB kukurydziany
  • SHB o smaku bekonu
  • SHB o smaku cebuli
  • SHB o smaku cheddar
  • SHB o smaku kurczaka gotowanego
  • SHB o smaku pomidora
  • SHB o smaku szynki
  • SHB o smaku wędzonki
  • SHB o smaku wołowiny

Zastosowanie

  • dania gotowe
  • produkty kulinarne
  • przetwory mięsne
  • przetwory rybne
  • żywność dla zwierząt

Deklaruj na produkcie

Lista możliwych oświadczeń żywieniowych do zastosowanie w finalnym produkcie przy wykorzystaniu naszych naturalnych składników (*część może wymagać oddzielnego potwierdzenia).

  • bez substancji konserwujących
  • bez dodatku cukrów

Zainspirowany?