Производится без добавок, без агентов-носителей, является полностью натуральным заменителем глютенсодержащей муки. В настоящее время пользуется огромной популярностью среди клиентов, поскольку не требует предварительной обработки, легко связывает воду, поэтому получила широкое применение в пищевой промышленности. Ее дополнительным преимуществом является использование в качестве хумуса (натурального или вкусового).
Мука из бобовых культур
Технология: производство муки инстант
Основные преимущества
- 100% натуральные заменители муки с содержанием глютена
- загустители, изготавливаемые без добавок и агентов-носителей
- превосходно подходят для продуктов быстрого приготовления, а также для традиционно приготавливаемых блюд
- эффект бархатистой структуры
- с высоким содержанием растительного белка
- используется также как хумус
Все, что вам нужно
Порошок
-
Мука из белой фасоли
-
Мука из бараньего гороха
-
Мука из желтого гороха
-
Мука из зеленого горошка
-
Мука из сочевицы
-
Рисовая мука
Ищете вдохновения?
Вы можете положиться на наш опыт и креативный подход. Напишите нам уже сегодня на адрес: info@PAULAingredients.com, или заполните контактную форму.