Najlepsze metody suszenia naturalnych składników żywności

Prażone, mielone, w postaci mąk

Świetna alternatywa tradycyjnych mąk, pożądana przez konsumentów.

W pełni naturalne zamienniki dla mąk zawierających gluten, a także doskonałe, bezpieczne zagęstniki. Istnieje możliwość ich wykorzystania w produktach instant i do gotowania, co więcej mąka z warzyw strączkowych jest bardzo bogatym źródłem białka, co może być komunikowane w produkcie końcowym na półce sklepowej.

Główne zalety

Dlaczego warto wybrać mąki instant ze strączków?

Przyszłość swojej kategorii.

Coraz większa liczba konsumentów poszukuje wartościowych, bezpiecznych (w tym bez alergenów) alternatyw dla klasycznych mąk, i te produkty są obecnie najlepszą odpowiedzią na ich potrzeby.

  • szerokie zastosowanie surowców
  • bez dodatków i nośników
  • gęsta, jednolita konsystencja po przygotowaniu
  • efekt aksamitnej tekstury
  • duże zainteresowanie konsumentów

Doświadczenie i wiedza

Jak produkuje się mąki instant?

Kilkuetapowy zaawansowany proces, by wydobyć z nich to, co najlepsze.
Image

Warzywa strączkowe

Image

Oczyszczanie

Image

Prażenie

Image

Chłodzenie

Image

Mielenie

Image

Gotowy produkt

Masz pytania odnośnie procesu produkcji?

Napisz do nas! Nasi specjaliści udzielą Ci potrzebnych informacji.


    Potrzebujesz inspiracji?

    Możesz liczyć na nasze doświadczenie i kreatywne podejście. Jeszcze dziś napisz do nas na adres info@PAULAingredients.com, bądź wypełnij formularz kontaktowy.

    Dzięki tej metodzie otrzymujemy najlepsze:

    mąki z warzyw strączkowych